La Residencia Eva Perón obtuvo su primera producción de plantas de lechugas obtenidas en la chacra tradicional que funciona en la institución y es manejada como actividad terapéutica por los mismos residentes.

La horticultura puede ser un pasatiempo muy eficaz, al actuar sobre diversas áreas físicas y mentales. Este tipo de actividades benefician a los adultos mayores porque implica en ellos movimientos, interacción entre pares y motivación.